Ein Stück unserer Geschichte

Willkommen bei der Fleischerei Gerlach

Die Fleischerei Gerlach GmbH & Co. KG ist ein Familienbetrieb mit rund 60 Mitarbeitern in der Börde in Sachsen Anhalt. 

Das Unternehmen wurde Anfang der 90er Jahre gegründet und im Jahr 2019 von Ralf Gerlach übernommen. Die Fleischerei hat sich auf die handwerkliche Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren spezialisiert. Dazu gehört neben der eigenen Produktionsstätte auch ein Filialnetz von 10 Filialen an verschiedenen Standorten.

Wir setzen die seit Jahrzehnten überlieferten handwerklichen Künste und Rezepturen täglich bei der Herstellung um. 

Wir verzichten auf eine Vielzahl von Zusatzstoffen in unseren Produkten. Die tägliche Frische, der Einsatz besten Fleisches sowie das schonende Herstellungsverfahren sorgen auch dafür, dass heute viele Produkte nicht nur in unserem Umkreis gern gegessen werden, sondern mittlerweile an vielen Orten in Deutschland nachgefragt sind.

Feuer frei für Grillzeit!

Wir legen großen Wert auf qualitativ hochwertige Produkte, insbesondere wenn es um das Grillen geht. Denn nur mit den besten Zutaten und Fleischsorten kann man ein wirklich unvergessliches Grill-Erlebnis schaffen. Wir bieten daher eine breite Auswahl an verschiedenen Grillprodukten an, die allesamt aus regionaler und artgerechter Tierhaltung stammen. Ob saftige Steaks, würzige Würstchen oder zarte Spieße - bei uns findet jeder Grillfan das passende Produkt für seinen Geschmack. Dabei achten wir nicht nur auf die Qualität des Fleisches, sondern auch auf eine schonende Verarbeitung und eine ansprechende Präsentation. Denn wir wissen, dass das Auge mitisst - besonders beim Grillen.

Überzeugen Sie sich selbst von unseren qualitativen Grillprodukten und besuchen Sie uns in einer unserer Filialen.

Unser Angebot

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